Estamos a chegar ao final do ano, e muitos procuram mais uma escapadela ainda antes do Natal. Itália é um país tão cheio de história e cultura que mesmo quando o sol de Verão desaparece, oferece atrações e coisas interessantes para visitar durante todo o ano. Se procuras um lugar para ir de férias para uma pausa de fim-de-semana ou uma escapadela rápida em Itália, temos tudo controlado. Aqui estão algumas cidades a acrescentar à tua lista de lugares a visitar num futuro próximo: 5 fascinantes cidades italianas que podem ser apreciadas e visitadas num único fim de semana. Estes destinos italianos podem ser lugares que nunca pensaste visitar, mas de certeza que desfrutarás destas 5 escapadelas de cidade alternativas em Itália.
Matera
Uma das cidades mais antigas do mundo e uma das menos conhecidas de Itália, que foi Capital Europeia da Cultura em 2019, tem recebido especial atenção ultimamente. Bem-vindos à incrível cidade histórica italiana: Matera.
Perde-te nas ruas estreitas deste incrível museu ao ar livre, onde ainda podes respirar a essência do passado. Também chamada "a cidade de pedras", Matera nasceu com cavernas simples que gradualmente foram habitadas e convertidas em casas reais, localizadas perto do desfiladeiro profundo de Gravina.
Descobre esta cidade que ganhou uma nova vida: belas cavernas, galerias de arte, atividades e eventos e restaurantes típicos!
O que ver em Matera:
- Cidade antiga de Matera: città vecchia, perder-se nas ruas estreitas, túneis e vielas desta cidade maravilhosa, declarada Património Mundial da UNESCO, em 1993. No Sasso Caveoso encontrarás cavernas intactas, enquanto que em Barsoano Sasso poderás admirar as lojas dos artesãos que trabalham incansavelmente. Em Civita, encontrarás a parte mais antiga da cidade.
- A Catedral: com a sua torre, uma igreja com uma fachada românica e uma imponente rosácea, que se destaca no ponto mais alto da cidade com uma vista maravilhosa.
O que comer em Matera:
- Pão tradicional de Matera: Pane materano, o produto típico da região que recebeu a certificação IGP (Indicazione Geografica Protetta). Crocante por fora e muito macio por dentro.
- Pimentos doces secos: Peperoni cruschi, pimentos doces que são secos e fritos.
- Ciallèdd, um prato tradicional humilde. Entre seus principais ingredientes encontrarás: pão, batatas, cebolas, ervas, flores comestíveis.
- Strazzate, biscoitos doces típicos de Matera e Basilicata. São doces à base de amêndoas, com clara de ovo, açúcar, amoníaco alimentar, limão ralado e chocolate amargo, café ou licor.
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Génova
Uma das Repubbliche Marinare, que sempre foi um centro de comércio e atividade. Rica em arquitetura, história, arte, cultura, literatura e música, o centro histórico desta cidade é o maior da Europa e, desde 2006, tornou-se Património Mundial da UNESCO.
Se te deixámos intrigado, perde-te pelas ruas estreitas desta cidade histórica e fascinante!
O que ver em Génova:
- Galata Museo del Mare, o maior museu marítimo do Mediterrâneo. Graças aos vídeos, reconstruções e caminhos interativos, podes mergulhar numa aventura verdadeiramente emocionante, que atrai crianças e adultos! Descobre mais sobre o Galata.
- O Aquário de Génova, uma das principais atrações da cidade é o maior aquário de Itália e o segundo maior da Europa, depois do de Valência. Aqui poderás admirar mais de 12.000 exemplares de 600 espécies diferentes, em 70 tanques de exibição... medusas, focas, golfinhos, tubarões, pinguins e muito mais! Visita a página web.
- Porto Antico e a Lanterna, a alma de Génova com o seu farol, ícone da cidade. É o terceiro farol mais antigo do mundo ainda ativo.
- Piazza De Ferrari, o coração da cidade. É a praça principal de Génova e abriga uma maravilhosa fonte de bronze. Basta olhar para cima para ver o Palazzo Ducale, o Teatro Carlo Felice e muitos outros edifícios históricos.
O que comer em Génova:
- A Focaccia Genovese, genuíno e delicioso, é o prato típico desta cidade. Come-se a qualquer hora do dia (pequeno almoço, almoço, lanche ou jantar) e existem duas variedades principais: óleo ou queijo.
- Pansoti com molho de nozes: uma pasta fresca da Ligúria, semelhante aos ravioli. A tradição indica que devem ser temperados com molho de pesto ou nozes, recheados com preboggion, uma mistura de ingredientes típicos da zona, como beterraba, urtiga, salsa, etc.
- Farinata, a comida de rua por excelência. Uma torta saborosa e fina, preparada a partir de uma mistura de farinha de grão de bico, diluída com água, óleo e sal e cozida em forno a lenha.
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Mântua
Mântua é a cidade perfeita para passar um fim de semana, um pequeno recanto da Lombardia para descobrir! A cidade dos Gonzagas, que se tornaram duques e a trouxeram de volta à vida, é uma verdadeira joia do renascimento italiano que contém belezas artísticas e paisagísticas.
O que ver em Mântua:
- Palazzo Ducale: o principal monumento da cidade e a residência oficial dos Gonzagas. Um palácio gigante com mais de 500 quartos e mais de 30.000 m2 de superfície.
- Castello San Giorgio: imperdível e símbolo do poder dos Gonzagas nesta cidade. O castelo está repleto de frescos deslumbrantes e poderás também admirar a famosa Camera dei Sposi de Mantegna.
- Palazzo Te: uma paragem obrigatória para os amantes da história. Reviverás uma era de luxo e pompa, com grandes salões, imensos jardins, estábulos, atalhos e passagens escondidas.
O que comer em Mântua:
- Tortelli di zucca alla mantovana: fazem parte da cozinha típica do norte de Itália. Consiste numa massa fresca recheada com abóbora, mostarda, amaretti e Parmigiano Reggiano: uma combinação arriscada, um equilíbrio perfeito entre doce e amargo, capaz de encantar até os paladares mais difíceis.
- Burro estufado: carne de burro cortada em pedaços pequenos, marinada em Lambrusco e depois cozida, durante muitas horas, até que fique muito macia . É servido como molho de pasta ou com polenta.
- Luccio in salsa: uma receita para os amantes de peixe. O lúcio é cozido, marinado previamente com um molho feito de alcaparras, legumes e vinho, durante 12/24 horas, no frigorífico. Muitas vezes é acompanhado por bruschettine di polenta.
- Sbrisolona: um doce típico da cidade, ideal para ser comido com um bom copo de vinho doce. Um bolo de sabor intenso e crocante com manteiga, ovos de amêndoa, farinha, farinha de milho, baunilha, etc.
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Módica
Esta é uma das cidades mais pitorescas de Sicília. Módica está localizada na província de Ragusa e fica num planalto: é uma cidade com um passado importante e foi a antiga capital de um condado. Com um estilo predominantemente barroco, foi destruída pelo terremoto de 1693 e, hoje em dia, é uma cidade Património da Humanidade.
Aproveita a oportunidade para conhecer mais de perto esta encantadora cidade e admirar a sua beleza e tradição, a arquitetura, a história e a gastronomia!
O que ver em Módica:
- Castello dei Conti: sede do poder político e administrativo da cidade. A sua posição faz com que seja inexpugnável: rodeada por muralhas espessas, que terminavam com torres, e dois dos seus três lados estão formados pelas paredes rochosas do promontório onde se encontra.
- Igreja de San Giorgio: 250 degraus conduzem a esta maravilhosa igreja com uma fachada imponente.
- Centro histórico, deixa-te conquistar por estas ruas e admira as belezas arquitetónicas para descobrir.
- Praias de Marina di Modica: depois de um agradável passeio no centro, relaxa e mergulha nas belas águas sicilianas da Marina di Modica.
O que comer em Módica:
- Cioccolato di Modica, em 2018 este chocolate recebeu o prestigiado reconhecimento IGP. Um sabor e consistência únicos, uma cor particular "fria", uma textura friável, granulada e escura ... são apenas algumas das caraterísticas que o tornaram popular e reconhecido em todo o mundo.
- Scaccia, uma especialidade da província. Uma folha de massa de trigo duro amassada até ficar macia e dobrada sobre si mesma. Quanto aos condimentos, existem diferentes opções: tomate, ricota, caciocavallo (queijo semelhante ao requeijão), salsicha, berinjela, cebola ...
- Cucche, uma tira de massa de pão enrolada em forma de caracol, recheada com caciocavallo e salsicha assada. Um delicioso lanche muito calórico, mas que merece a pena.
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Perúgia
Perúgia, a cidade do chocolate, é o destino ideal para uma escapadela. No coração da região mais verde de Itália, serás capaz de descobrir uma cidade alegre e divertida, com um charme antigo e rica em eventos. Perde-te nas suas ruas e vielas estreitas, admira as suas maravilhosas praças e vê a cidade de cima graças aos pontos panorâmicos.
O que ver em Perugia:
- Fontana Maggiore, data de 1278, tal como a Piazza IX Novembre, e é a sala de estar da cidade. A fonte, uma das mais belas fontes medievais deixadas em Itália, foi projetada no século XIII pelos irmãos Pisano e construída em pedra rosa e branca.
- Palazzo Priori, abriga a Galeria Nacional da Úmbria e é a sede do Município de Perugia. Aqui poderás admirar obras de arte de Pinturicchio, Perugino, Piero della Francesca, Rafael e muitos outros dos séculos XIII e XIV.
- Museu Histórico de Perugia, para todos os amantes de chocolate e não só! Um passeio para descobrir o chocolate mais famoso: um século de história em fotografias, vídeos, equipamentos, máquinas ... e finalmente uma visita à fábrica ou ao laboratório da Scuola del Cioccolato!
O que comer em Perúgia:
- Strangozzi, massa fresca longa semelhante ao fettuccine, geralmente temperada com trufas ou norcina (com linguiça desintegrada, trufa e nata fresca).
- Torta al testo, uma focaccia esmagada, nascida de uma receita antiga, como alternativa ao pão. Pode ser simples ou recheada com salsicha, porchetta, legumes, stracchino ou rúcula.
- Palombacci alla Perugina, pombos selvagens aromatizados, envolvidos em fatias de presunto e depois cozidos em recipientes de terracota com alho e folhas de louro, vinagre e caldo quente.
- Brustengolo, um doce típico de Perúgia com farinha de milho e frutas secas (nozes, avelãs, pinhões, sultanas e até mesmo figos secos).
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