Du 5 au 7 juin 2026, le village de Turi, près de Bari, se transforme en grand festival à ciel ouvert. Concerts, stands gastronomiques, dégustations et animations célèbrent la cerise “Ferrovia”, l’une des plus réputées d’Italie.
Pour les Français qui vivent en Italie ou préparent un séjour dans les Pouilles, c’est une occasion idéale de découvrir une vraie fête de village italienne, loin des circuits trop touristiques.
- La Sagra della Ciliegia de Turi 2026 : c’est quoi exactement ?
- Programme 2026 : concerts, visites et animations
- Infos pratiques pour les Français : horaires, accès, budget
- Pourquoi la “ciliegia Ferrovia” est-elle si spéciale ?
- Que manger à la Sagra della Ciliegia de Turi ?
- Où se trouve Turi et comment y aller ?
- Que voir autour de Turi : idées pour compléter votre séjour
- Pourquoi cette sagra vaut le détour pour un Français
La Sagra della Ciliegia de Turi 2026 : c’est quoi exactement ?
En Italie, une “sagra” est une fête populaire, souvent organisée dans un village, pour célébrer un produit local (un fruit, un plat, un vin…).
La Sagra della Ciliegia Ferrovia de Turi, qui en 2026 en est à sa 34e édition, est l’un des événements gastronomiques les plus connus de la région de Bari.
- Lieu : Turi (province de Bari, Pouilles)
- Dates 2026 : du vendredi 5 au dimanche 7 juin
- Ambiance : stands de producteurs, plats à base de cerise, concerts, DJ sets, animations de rue, visites guidées
- Public : familles, couples, amateurs de gastronomie, voyageurs curieux
C’est une excellente idée de sortie si vous habitez dans la région de Bari, mais aussi un prétexte parfait pour un week-end dans les Pouilles si vous venez de France.
Programme 2026 : concerts, visites et animations
Les horaires et artistes peuvent légèrement varier d’une année à l’autre, mais voici le programme type tel qu’annoncé pour l’édition 2026.
Vendredi 5 juin : ouverture de la fête
Soirée d’ouverture entre cérémonie officielle, musique et premières dégustations.
- 18h30 : ouverture des stands gastronomiques et des espaces d’exposition (Piazza S. Orlandi)
- 19h30 : cérémonie inaugurale
- Animations de rue et spectacle itinérant dans le centre historique
- 21h00 : concert hommage à 883 / Max Pezzali (“LARADIOA1000MAX”)
- 22h00 : DJ set “Cherry & Drink” dans la Villa Comunale
Ambiance très italienne : familles, groupes d’amis, rues pleines, beaucoup de monde à partir de 21–22h (ne pas arriver trop tôt si vous voulez ressentir l’ambiance locale).
Samedi 6 juin : visites guidées, culture et musique
Une journée équilibrée entre découverte du village, culture et spectacles.
- 9h30 : visites guidées du centre historique (idéal pour comprendre Turi au-delà de la fête)
- 10h00 : ouverture des stands + performance artistique “Rossoferrovia”
- 19h00 : rencontre culturelle sur le thème “Une femme dans le secteur des fruits et légumes”
- 19h30 : présentation du livre “Il mio piccolo segreto – Arte & Follia”
- 21h00 : concert hommage à Lucio Dalla
- 22h00 : DJ set “Cherry & Drink”
C’est la journée la plus intéressante si vous voulez profiter de la sagra sans trop de foule, en combinant visites le matin et ambiance festive le soir.
Dimanche 7 juin : clôture en musique
Dernier jour, entre débats, remises de prix et soirée festive.
- 9h30 : visites guidées du centre historique
- 10h00 : ouverture des stands + poursuite de “Rossoferrovia”
- 19h00 : table ronde sur énergie, eau et agriculture
- 19h00 : remise des prix des concours “Rossoferrovia” et “Hanami”
- 21h00 : concert final “Celebration DisCoBanda” suivi de DJ set
Si vous ne pouvez venir qu’un jour, le dimanche soir est souvent le moment le plus festif.
Infos pratiques pour les Français : horaires, accès, budget
La sagra se déroule dans le centre de Turi (piazzas, villa communale, ruelles du centre historique).
- Entrée : généralement gratuite (comme la plupart des sagre)
- Horaires :
- Stands ouverts dès la fin d’après-midi
- Vraie affluence : 20h–minuit
- Parkings : zones dédiées en périphérie du centre, notamment :
- via Renato Dell’Andro
- viale Regione Puglia
Prévoir un peu de marche jusqu’au centre historique, surtout aux heures de pointe.
Budget à prévoir
Les prix restent très accessibles :
- Dégustations de cerises : quelques euros pour une barquette généreuse
- Pâtisseries / desserts : 2–5 € selon la portion
- Plats salés / street food : 5–10 €
- Verre de vin / bière / cocktail simple : 3–8 €
- Parking : parfois gratuit, sinon quelques euros
On peut dîner sur place à petit budget, en testant plusieurs stands.
Pourquoi la “ciliegia Ferrovia” est-elle si spéciale ?
À Turi, les cerises portent presque toutes le même nom : “ciliegia Ferrovia”. Selon la tradition locale, cette variété serait née d’un premier arbre apparu près de la ligne de chemin de fer qui traverse la campagne, d’où son nom directement lié au rail.
Ce qui fait sa réputation, c’est d’abord sa belle taille, sa forme régulière et sa peau brillante. Sa chair est ferme, croquante et très juteuse, avec un goût intense et sucré sans être écœurant. On la mange aussi bien nature qu’en desserts, confitures, sirops ou liqueurs maison.
Que manger à la Sagra della Ciliegia de Turi ?
La fête ne se limite pas à la vente de cerises fraîches. On y trouve toute une déclinaison de spécialités autour de la Ferrovia :
- Crostate et gâteaux à la cerise
- Pâtisseries artisanales (biscuits, beignets, gâteaux de grand-mère)
- Confitures et marmelades
- Liqueurs et rosoli de cerise
- Glaces artisanales à la cerise
- Accords sucré-salé : cerises avec fromages, charcuteries, produits typiques des Pouilles
En plus des produits à base de cerise, on trouve généralement :
- focacce, panzerotti, fromages locaux, charcuterie, vins des Pouilles, huile d’olive, etc.
C’est une très bonne porte d’entrée dans la gastronomie pugliese, sans passer par les restaurants touristiques du bord de mer.
Où se trouve Turi et comment y aller ?
Turi est un village des Pouilles situé dans la Città Metropolitana de Bari, à environ 30 km au sud du chef-lieu, entre le plateau de la Murgia et la Vallée d’Itria, au cœur de la campagne ponctuée de vergers et d’oliveraies.
Depuis Bari, le plus simple est la voiture : comptez environ 40 minutes de route en direction de Putignano/Turi. Des trains régionaux et des bus desservent aussi les villages de l’arrière-pays, mais les horaires varient selon la saison. Si vous venez de France, vous pouvez prendre un vol direct vers Bari ou Brindisi (depuis Paris, Marseille, Lyon selon les périodes), puis louer une voiture à l’aéroport pour rejoindre Turi et explorer les environs (Alberobello, Grotte de Castellana, côte adriatique).
Que voir autour de Turi : idées pour compléter votre séjour
Turi est un bon point de départ pour découvrir l’arrière-pays de Bari et quelques sites emblématiques des Pouilles.
Grotte de Castellana
- À une vingtaine de kilomètres de Turi
- L’un des plus impressionnants complexes karstiques d’Italie
- Plus de 3 km de galeries et des profondeurs dépassant 100 mètres
- La célèbre “Grotta Bianca” est souvent citée parmi les plus belles cavités au monde
Idéal à combiner avec la sagra pour une journée complète : grottes le matin, cerises et concerts le soir.
Putignano
- Petite ville historique, à quelques kilomètres de Turi
- Célèbre pour l’un des carnavals les plus anciens d’Europe
- Centre historique agréable : ruelles en pierre, église San Pietro Apostolo, Palazzo del Balì (musée civique)
Une belle halte pour flâner en fin de journée ou avant de rejoindre Turi.
Alberobello
- À courte distance en voiture de Turi
- Village de trulli (maisons rondes en pierre) classé au Patrimoine mondial de l’UNESCO
- L’un des symboles les plus connus des Pouilles
- Très touristique, mais reste un incontournable si vous ne l’avez jamais visité
Vous pouvez facilement organiser un itinéraire sur 2–3 jours : Alberobello – Castellana Grotte – Turi (Sagra) – côte adriatique (Polignano a Mare, Monopoli).
Pourquoi cette sagra vaut le détour pour un Français
Pour un public internationale, la Sagra della Ciliegia de Turi est intéressante parce qu’elle combine :
- Authenticité : une vraie fête de village, surtout fréquentée par les locaux
- Gastronomie : découverte de la cerise Ferrovia et des spécialités puglieses
- Prix accessibles : parfait pour un voyage Italie du Sud à budget maîtrisé
- Position stratégique : proche de Bari, Alberobello, Castellana Grotte, Putignano
- Ambiance italienne typique : musique live, familles dans la rue, vie nocturne douce d’un petit bourg
Si vous prévoyez un séjour dans les Pouilles début juin, c’est un excellent “prétexte” pour structurer votre itinéraire autour d’un événement local, plutôt qu’un simple circuit touristique classique.
