Otranto es una ciudad antigua y fascinante de la provincia de Lecce, en Apulia. Su historia antigua está entrelazada con la de los acontecimientos en la costa adriática de Italia desde la antigüedad, cuando fue un centro importante tanto para los griegos como para los romanos. Hoy en día es un hermoso destino turístico en la costa adriática de Italia para aquellos que quieran visitar un pedazo de la historia de Italia.
Qué ver
Otranto es un pueblo maravilloso al que se puede llegar por la puerta Alfonsina que da acceso al casco antiguo. Las calles parcialmente enrevesadas dan testimonio de un tiempo antiguo que parece haberse congelado en este lugar, cuidadosamente conservado por los habitantes de Otranto.
El pueblo está presidido por la catedral, también conocida como la Dama de Otranto: en su fachada destaca un importante rosetón y en su interior se puede admirar un suelo de mosaico dividido en tres grandes áreas temáticas (el árbol de la vida, el suelo de mosaico y las figuras).
Castillo de Otranto
El Castello d'Otranto, también conocido como Castello Aragonese, es uno de los monumentos más importantes de la ciudad. Es más conocido por ser la inspiración de la primera novela gótica de Horace Walpole (1764), aunque fue construido por Alfonso de Aragón a finales del siglo XV. Se trata de una imponente fortaleza que puede visitarse en su totalidad y que ha conservado su antiguo y algo tétrico encanto.
Platos y productos típicos
La cocina de Otranto es una fusión perfecta de tradiciones marineras y rurales: el resultado son recetas que, si bien no son particularmente elaboradas, están llenas de un sabor genuinamente familiar. Entre los platos típicos que se pueden encontrar en el pueblo están las orecchiette (pequeñas orejas de pasta), típicamente aliñadas con salsa o con un queso ricotta muy condimentado y salado. Alternativamente, el pescado juega un papel importante: el pulpo, la sopa de pescado y los espaguetis con mejillones son imprescindibles. El pulpo es uno de los ingredientes típicos que se utilizan en el pueblo, a menudo hervido o frito, o en ocasiones preparado 'alla pignata', es decir, dentro de una típica cazuela de barro.
Dada la importancia de la tradición culinaria, el aceite de oliva virgen extra también es un producto típico del pueblo ya que se encuentra entre los mejores de la región de Salento.
Como llegar a Otranto
Otranto es un pueblo al que se puede llegar fácilmente por varios medios:
- en coche: por la autopista A16 puedes salir en Bari Norte, luego continuar por la autopista hacia Brindisi y salir en Lecce. Finalmente, a través de la carretera de circunvalación este, se puede llegar directamente a Otranto.
- en tren: la estación de tren más cercana es Lecce, donde se puede tomar la conexión a Otranto.
- en avión: el aeropuerto más conveniente es Brindisi. Una vez que hayas aterrizado, puedes alquilar un coche o aprovechar las lanzaderas, autobuses o trenes disponibles para las conexiones.
Viviendo en Otranto
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