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Sous les collines du Monferrato se cache un Piémont invisible, mais palpable : dans les parois rocheuses, dans l'air pur, dans le silence. Ce sont les Infernot, ces petites caves creusées à la main, autrefois destinées à la conservation du vin et aujourd'hui classées au patrimoine culturel immatériel. Ce n'est pas une légende : depuis 2014, elles font partie du site du patrimoine mondial de l'UNESCO « Paysages viticoles du Piémont : Langhe-Roero et Monferrato ». Et aujourd'hui, on peut les visiter, souvent avec des dégustations commentées.

Quelle ville sera la plus touchée par l'inflation en 2026 ? Le graphique révèle un clivage inattendu : le Nord arrive en tête en termes absolus, tandis que le Sud affiche les taux les plus élevés mais les plus faibles hausses de prix.