Les 4 villes les plus colorées d'Europe

Découvrez quelques-unes des destinations les plus « instammables » d'Italie, d'Espagne et du Portugal.

Les 4 villes les plus colorées d'Europe
Les 4 villes les plus colorées d'Europe
4 janvier 2021, Rédaction

Préparez votre smartphone (ou assurez-vous que vous êtes assis confortablement), car il est temps de partir en tournée pour découvrir certaines des destinations les plus colorées d'Europe. Qu'il s'agisse de villes animées et colorées ou de villages caractéristiques avec des maisons colorées sur une falaise, ces charmantes destinations égayeront à coup sûr votre Instagram. 

Bien que les voyages en 2021 dépendent de l'évolution de la pandémie de COVID-19, rien ne nous empêche de planifier notre prochaine escapade. Il est temps d'entamer notre tournée des destinations les plus « instammables » en Italie, en Espagne et au Portugal. Commençons ce voyage psychédélique et en arc-en-ciel. Laquelle de ces villes sera votre prochaine destination ?

Aveiro, Portugal

Aveiro, Portugal
Aveiro, Portugal / Wikimedia commons

Pour ceux qui veulent découvrir des destinations colorées en dehors de l'Italie en 2021, alors Aveiro est l'endroit qu'il vous faut. Aveiro est déjà présent dans les profils Instagram de millions de touristes qui sont tombés amoureux de la « Venise portugaise ». Ses bateaux traditionnels « moliceiro » et ses maisons colorées ont conquis les cœurs des touristes. La visite commence par un tour sur les bateaux traditionnels (les « moliceiros ») à travers les canaux de la ville, au prix d'environ 10 euros par personne.

Pour découvrir le charme de la ville, promenez-vous dans le centre historique, à travers la Piazza Arcades et visitez le marché aux poissons traditionnel avant d'explorer les magnifiques jardins de Jardim do Rossio le long du canal principal.

Ne manquez pas la région de Costa Nova, où vous trouverez des plages enchanteresses et les célèbres maisons colorées qui ravissent les touristes. Enfin, profitez du coucher de soleil depuis les marais salants d'Aveiro, l'un des plus beaux paysages que vous puissiez trouver sur la planète.

Que manger à Aveiro :

  • Caldeirada de enguias - Pour les amateurs de poisson et de plats chauds, cette soupe à l'anguille est une vraie délicatessen (c'est la version portugaise du plat italien, le cacciucco). Fondamentalement, c'est un ragoût épicé préparé avec des anguilles, des pommes de terre, des tomates, des oignons et des poivrons, le mieux accompagné d'un bon vin blanc.
  • Ovos moles - c'est certainement un must pour ceux qui visitent la ville. Cette spécialité locale est faite de petites coquilles de riz ou de pâte feuilletée découpées dans des formes rappelant le poisson et les coquilles, puis remplies de jaunes d'œufs crus et de sirop de sucre. Impossible de résister !

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Cudillero, Espagne

Cudillero, Espagne
Cudillero, Espagne / Wikimedia commons

Cudillero est l'un des villages les plus charmants d'Espagne. Pas seulement une belle vue, ce havre pour les pêcheurs cache même une symbolique particulière derrière les couleurs des façades des maisons : chacune est peinte avec les mêmes couleurs que les bateaux familiaux.

Commencez votre visite colorée en prenant des photos sur la Plaza de la Marina et le port ainsi qu'en visitant le phare. Si vous aimez les bâtiments historiques, ne manquez pas l'Iglesia de San Pedro (l'église Saint-Pierre), la Capilla del Humilladero (une petite chapelle) ou le palais de la Quinta de Selgas, où vous trouverez de beaux jardins et statues.

Pour ceux qui aiment contempler l'horizon et profiter des meilleures vues, Cudillero a plusieurs points de vue à partir desquels vous pouvez voir toutes ses charmantes maisons colorées - Mirador de la Garita, del Pico, de la Estrecha, el Baluarte, del Contorno, el Palación pour n'en nommer que quelques-uns - les endroits parfaits pour une image spectaculaire et colorée.

Que manger à Cudillero :

  • Cachopo, parfait pour les amateurs de viande - c'est une escalope de boeuf panée farcie de jambon et de fromage. Nous vous recommandons de ne l'essayer que si vous avez vraiment faim, car c'est un plat assez lourd.
  • Curadillo - c'est un type de poisson séché et salé préparé uniquement dans ce village, ce qui en fait la fierté et la joie des habitants. Vous le verrez souvent laissé sécher dans les vitrines des magasins et des restaurants.

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Cinque Terre, Italie

Cinque Terre, Italie
Cinque Terre, Italie / Wikimedia commons

Corniglia, Manarola, Monterosso al Mare, Riomaggiore et Vernazza - ce sont les 5 villages qui composent l'emblématique Cinque Terre. Les anciens villages de pêcheurs, classés au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1997, ne sont accessibles que par la mer. Pleine de ruelles mystérieuses, de jolies rues, de petites maisons jaunes, rouges et roses, le charme romantique que dégage Cinque Terre a fait tomber amoureux des poètes, peintres, sculpteurs et chanteurs du monde entier.

Que manger aux Cinque Terre :

  • Il tian di Vernazza - connu comme un « plat du pauvre » typique de la région, ce plat fait dans une poêle traditionnelle appelée «tian» avec des anchois, des pommes de terre en tranches fines, de la tomate, de l'ail, des herbes aromatiques, du zeste de citron, de l'huile et du blanc du vin.
  • Torta Monterossina - c'est un type de dessert à base de pâte brisée recouverte de disques de génoise fourrée de crème pâtissière, de confiture d'abricot et de morceaux de chocolat. Il ne reste plus qu'à le recouvrir de sucre glace et hé hop, prêt à déguster !

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Burano, Italia

Burano, Italia

Parfaitement alignés les uns à côté des autres, nous commençons notre voyage à travers les maisons colorées qui se reflètent dans les canaux verts de Burano : ocre jaune, fuchsia et violet sont quelques-unes des teintes de l'arc-en-ciel que l'on peut trouver ici.

Burano, dans la province de Venise, était historiquement un village de pêcheurs. Ce sont eux qui ont décidé de colorer les maisons dans ces nuances vives, afin de pouvoir les reconnaître de loin dès qu'ils débarquent, sans craindre d'entrer dans les maisons des autres.

Que manger à Burano :

  • Risotto di Gò : c'est un plat traditionnel vénitien inventé au début des années 1500 par les pêcheurs de Burano et préparé avec du "Vialone Nano" (un type de riz) cuit dans un fumet fait de poisson trouvé dans la lagune. Du beurre et du Parmigiano Reggiano sont évidemment ajoutés pour terminer le plat.
  • Bussolà di Burano : génoise en forme de beignet composée d'œufs, de farine, de sucre et de beurre, aromatisée au rhum, à la vanille ou au citron. C'est un délice que vous pouvez trouver dans chaque boulangerie ou pâtisserie, chacun gardera jalousement la recette afin que chaque biscuit soit unique et difficile à refaire.

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