Joulu ja uusivuosi Italiassa: Juhlinnat ja perinteet

Uudenvuoden ilotulitukset Firenzessä Ponte Vecchio sillalla / Wikimedia commons
Uudenvuoden ilotulitukset Firenzessä Ponte Vecchio sillalla / Wikimedia commons
11 joulukuuta 2019, Eleonora Passetto

Ruoka, perhe ja usko ovat tärkeitä asioita kun juhlitaan joulua Italiassa. Tästä huolimatta jokaisella perheellä on omat tapansa ja perinteensä, joita kunnioittaa, ja jotka voivat vaihdella suuresti alueesta riippuen.

Jos aikomuksenasi on matkata Italiaan joululomalla 2018, juhli kuten paikalliset ja lue eteenpäin tutustuaksesi Italian tunnetuimpiin joulun ja uudenvuoden perinteisiin.

Joulu tunnelma

Aloitetaan joulun symbolista, siitä joka ei koskaan puutu italialaisista kodeista: joulupuu. Tämä perinne saapui Italiaan 1900- luvun toisella puoliskolla kiitos kuningatar Savoijin Margheritan, joka koristeli joulupuun Palazzo del Quirinalessa Roomassa, aloittaen samalla trendin, joka levisi nopeasti ympäri niemimaata.

Perinteen mukaan joulupuut pystytetään joulukuun kahdeksantena päivänä ja otetaan alas tammikuun kuudentena joka vuosi.

ItaIialainen joulupuu / Pixnio
ItaIialainen joulupuu / Pixnio

Toinen tärkeä osa italialaista joulua on seimi. Tämä perinne sellaisena kun sen tunnemme, on tarinan mukaan Assisin St. Francisin ansiota. Jouluaaton yönä vuonna 1223 Umbirassa, hän pystytti ensimmäisen seimen koko historiassa, joka esitti Jeesusta kehdossaan Bethlehemissä.

Siitä hetkestä lähtien lukuisat taiteilijat ovat tehneet kokeiluja puisilla hahmoilla tässä tarkoituksessa. Ensin tulivat toscanalaiset, mutta pian se levisi Napolin entiseen kuningaskuntaan. Tänä päivänä napolilaiset ovatkin mestareita seimen esittämisessä ja tämän napolilaisen perinteen symboli onkin Via San Gregorio Armenon kaupat.

Entäpä lahjat? Ilahduttaako joulupukki, Santa Lucia vai Jeesus lapsia lahjoilla?

Vastaus kysymykseen on nykyään arvatenkin joulupukki, vaikkakin joissakin osissa Pohjois-Italiaa kuten Bresciassa, Bergamossa ja Veronassa Santa Lucian perinne elää yhä vahvasti, ja pyhimys tuokin lapsille lahjat jouluna. Kauan sitten, vähemmän kulutuskeskeisenä aikana, perinteen mukaan itse Jeesus Kristus toi lapsille lahjat.

Seuraavaksi käsittelemme yhtä joulun tärkeintä hetkeä: jouluaaton illallinen vai joulupäivän lounas?

Italia on jaettu niiden kesken, jotka pitävät Vigilian illallista, eli jouluaattona syötävää illallista tärkeämpänä, ja niitä jotka syövät mieluummin jouluateriansa 25. joulukuuta lounaana.

Italian alueilla on monia tyypillisiä annoksia, mutta haluamme mainita muutaman tärkeän; turskaa maissijauholla ja lesso Veneton tyypillisessä kastikkeessa, agnolotti ja Piedmontin tyypilliset kastikkeet, carbonade (naudanlihaa punaviinissä keitettynä), canerdeli Valle d’Aostassa, sekä mätiä Trentinossa, tortellinia ja passatellia Emilia-Romagnassa, maksaa, paahdettua siipikarjaa ja täytettyjä salvukukkoa Toscanassa, spaghettia simpukoilla, salvukukkolientä ja täytettä salvukukkoa Campaniassa, colurgiones (täytetty ravioli) ja malloredus (gnocchetti) Sardiniassa ja pastaa sardinialaisittain Sisiliassa.

Panettone hedelmäkakku on yksi yleisimmistä jouluruuista / Wikipedia
Panettone hedelmäkakku on yksi yleisimmistä jouluruuista / Wikipedia

Italiassa on kuitenkin yksi vakaa jouluherkku, jota nautitaan kaikkialla maassa: kuivatut hedelmät ja jälkiruuat kuten panettone, torrone ja pandoro. Näiden tyypillisten italialaisten jouluherkkujen lisäksi jokaisella alueella on omat perinteiset jälkiruokansa.

Uusivuosi ruokapöydässä

Joulun ja uudenvuoden juhlinnat ovat kenties herkullisimpia Italiassa kaikista vuoden juhlista. Perhe kokoontuu perinteisesti yhteen, eikä vain lahjojen vaihtoa varten, vaan kerääntyäkseen yhdessä pöydän ympärille nauttimaan hyvästä ruuasta ja seurasta.

Uudenvuoden illalliseen kuuluu erilaisia ruokia, jotka riippuvat jälleen kerran alueesta, mutta kaksi tärkeintä ruokaa, jotka löytyvät varmasti jokaisesta ruokapöydästä aina Aostasta Trapaniin ovat zampone ja cotechino linssien kera. Jälkimmäinen edustaa rahaa, jota ansaitset tulevana vuonna: eli mitä enemmän syöt, sitä enemmän ansaitset!

Illallinen päätetään kuivatuilla hedelmillä ja viinirypäleillä. Perinteen mukaan on tärkeää syödä viinirypäleitä uudenvuoden aattona, sillä ne, jotka syövät viinirypäleitä juhlapäivänä, eivät kärsi rahapulasta.

Uuttavuotta juhlitaan Italiassa ilotulitteilla, sekä kaikella, joka valaisee taivaan ja toivottaa vuoden ensimmäisen päivän tervetulleeksi. Monet ihmiset myös heittävät vanhaa tavaraa ulos ikkunoista puhdistaakseen elämänsä kuluneen vuoden negatiivisuudesta sekä toivoen parempaa tulevaisuutta. Keskiyöllä ihmiset toivottavat toisilleen hyvää onnea ja kippistävät italialaisella kuohuviinillä.

Myös punaisella värillä on tärkeä rooli juhlinnassa. Kyllä, luit oikein: tulet olemaan onnekkaampi alkavana vuotena, jos pukeudut tähän väriin.

"Tombolan" eli bingon pelaaminen on tärkeä uudenvuoden perinne / Flickr
"Tombolan" eli bingon pelaaminen on tärkeä uudenvuoden perinne / Flickr

Juhlinnoissa vieraat viihdyttävät itseään pelaamalla tiettyä peliä, jota italialaiset kutsuvat ”tombolaksi”, ja jonka me tunnemme nimelä bingo. Pelin viehätys johtuu siitä, että jokainen numero osoittaa tiettyä symbolia kohti. Eli sen sijaan, että numeroita huudettaisiin ääneen, pelaajat voivat kertoa numeroistaan symboleillaan (esimerkiksi numero 90 tarkoittaa pelkoa ja 47 eläviä kuolleita, jne).

Oletko valmis löytämään unelmiesi asunnon?

Oletko valmis löytämään unelmiesi asunnon?

Löydä idealistasta myytävät ja vuokrattavat asunnot