Culture vulture from London with a passion for all things foodie. I’ve lived abroad for almost 10 years, floating from one magical place to another. I studied literature at university in the eclectic city of Brighton, and since then, I’ve been hooked on keeping up with what to do, see, and, of course, eat. I’m a firm believer in appreciating and learning from local cultures, travelling responsibly, and giving new things a go with an open mind and a healthy dose of curiosity. I try to share useful tips, local insights and a bit of honest know-how, so you can make the most of wherever you find yourself.
L'Italie centrale est un lieu où les saveurs rustiques de la campagne se mêlent à l'ambiance citadine. Les plats de pâtes de la région sont empreints d'une simplicité audacieuse et d'ingrédients fièrement locaux.
Les pâtes du sud de l'Italie sont synonymes d'ingrédients gorgés de soleil, de saveurs prononcées et de recettes transmises de génération en génération dans les dialectes locaux.
Quand on rêve de s'installer en Italie, on imagine facilement des places ensoleillées, un café matinal parfumé et de longs dîners bavards qui s'étendent jusqu'à tard dans la nuit.
La ville attire des étudiants du monde entier grâce à ses universités de premier plan, telles que la Sapienza, la LUISS et l'Université John Cabot, qui promettent toutes un enseignement de qualité et une véritable ouverture sur l'international.
Rome, façonnée par des millénaires d'histoire et une culture italienne ensoleillée, possède un centre-ville classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Surnommée la « Ville Éternelle », elle allie merveilles antiques et confort moderne, ce qui en fait une destination prisée des expatriés.
Quand on pense aux desserts italiens, on pense sans doute immédiatement au tiramisu, à une panna cotta crémeuse, ou peut-être à une boule de glace. Leur renommée n'est pas due à une raison, mais l'univers des douceurs italiennes, ou dolci, est bien plus vaste que les desserts habituels.
L'Italie est un pays incomparable pour les fêtes en famille. Petites et grandes villes regorgent de musique, de gastronomie et d'une effervescence constante, tandis que les enfants s'amusent au milieu des artistes de rue et des expositions artistiques.