În funcție de țara în care mergeți, veți găsi un mic dejun tradițional. Cum începeți ziua? În fiecare colț al lumii, ingredientele pentru micul dejun variază în funcție de cultura și obiceiurile alimentare. Aruncăm o privire la unele alegeri clasice de mic dejun din Spania, Italia și Portugalia.
Desayuno - Spania
Cafea cu lapte, suc și pâine cu ulei și roșii
(Café con leche, zumo y pan tumaca)
Spania este cunoscută pentru pluralitatea sa culinară, inclusiv la micul dejun. Micul dejun tradițional este cafeaua cu lapte, suc de portocale și o bucată de pâine prăjită, unsă cu ulei de măsline și roșii date pe răzătoare. În plus, puteți mânca puțin jamon serrano sau o felie de tortilla de patatas. Dar ceva dulce? Încercați sobaos, produse de patiserie tipice sau churros, batoane prăjite înmuiate în ciocolată caldă.
Colazione - Italia
Cappuccino și croissant (Cappuccino e pasta)
Ziua începe cu un espresso, dar micul dejun, care este dulce în 99,9% din cazuri, include un cappuccino și un produs de patiserie, fie că este vorba de un croissant sau de sfogliatella cu mere. Versiunea de casă: o mulțime de biscuiți inmuiați într-o ceașcă de cafea latte.
Pequeno almoço - Portugalia
Cafea cu lapte și pâine prăjită
(Café com leite e torradas com manteiga)
În primul rând cafea: Galão, asemănătoare cu cappuccino, este cea mai importantă alegere de lângă espresso și meia de leite, asemănătoare cu café con leche din Spania. Felii de pâine prăjită cu șuncă și brânză sunt opțiuni foarte frecvent întâlnite, dar un mic dejun de bază este adesea numai pâinea prăjită cu unt, torradas com manteiga. În cele din urmă, există patiseriile și produsele lor de patiserie captivante, cele mai cunoscute fiind pastéis de nata.