Pienza Toscane; een van de mooiste heuveldorpjes van Italië
Pienza Toscane; een van de mooiste heuveldorpjes van Italië

Welkom in Pienza; een vijftiende-eeuws stadje gebouwd in Toscane rond 1459, omringd door wijngaarden en gelegen in de Val d'Orcia. Deze stad wordt de 'ideale stad' genoemd en werd gebouwd door een ambitieuze man: paus Pius II, wiens doel het was om zijn geboorteplaats om te vormen tot de ideale Renaissance-stad. UNESCO heeft in 1996 besloten Pienza op de werelderfgoedlijst te plaatsen en is bekend om zijn productie van 'pecorino-kaas' en voor de traditionele Toscaanse keuken.

De beste pecorino-kaas in Italië

Loop de straatjes van het dorp, vol kleine charmante winkeltjes met verschillende soorten pecorino. De Pecorino van Pienza is een smakelijke kaas gemaakt van aromatische schapenmelk, beroemd over de hele wereld. Veel winkels verkopen het; van een milde en delicate smaak (dolce) tot een oudere (stagionato). Je zult hier veel restaurants vinden waar je de kaas en andere traditionele Toscaanse gerechten kunt proberen. Vergeet niet de pici te bestellen (een handgerolde pasta, zoals dikke spaghetti) en lokale honing (in combinatie met pecorino).

Als je in het eerste weekend van september naar Pienza wilt komen, mis dan niet de Fiera del Cacio, een geweldig festival gewijd aan pecorino-kaas en andere traditionele producten. Tijdens dit festival kun je ook genieten van een folkloristisch spel: Palio del Cacio al Fuso, een kaasrolwedstrijd waarin de spelers van de districten van de zes steden (contrade) strijden om de prijs (palio).

The famous Pecorino cheese of Pienza / Wikimedia Commons

Wijngaarden van Pienza verkennen

Als je op zoek bent naar een unieke ervaring in Toscane, vergeet dan niet deel te nemen aan een wijnproeverij in Pienza. Rijd met de auto van de ene panoramische wijngaard naar de andere. Je kunt zelf een route plannen met aanwijzingen die je online vindt. Vergeet niet de rode wijn vino Nobile te proberen.

Wat is er te zien in Pienza?

  • Kathedraal van Santa Maria Assunta: De kerk van Pienza, met een perfecte balans tussen renaissance- en gotische elementen.
  • Palazzo Piccolomini: Het tweede belangrijkste gebouw op het plein is Palazzo Piccolomini, het meesterwerk van Bernardo Rossellino, geïnspireerd op het Palazzo Rucellai in Florence. Het wordt ook wel het pauselijk paleis of het Palazzo del Pontificio genoemd.
  • Piazza Pio II: Opgedragen aan de paus die het middeleeuwse dorp Corsignano tot de 'ideale stad' wilde transformeren. Het wordt het beschouwd als een van de meeste succesvolle verwezenlijkingen van renaissance stedelijke idealen. Het is gelegen in het centrum van het dorp, waar je ook de kathedraal, het Palazzo Piccolomini, het Palazzo Comunale en het Palazzo Vescovile kunt bezoeken.
  • Via dell'Amore, Via del Bacio: Pienza is absoluut een van de meest romantische bestemmingen in Toscane. Je kunt hier genieten van de straten met ‘zachte en schattige’ namen zoals Via dell'Amore (straat van de liefde) en Via del Bacio (straat van de kus).

Hoe bereik je Pienza?

  • Met de trein: treinstation op de hoofdlijn van Chiusi Scalo. Vanaf daar neem je de bus.
  • Met de auto: neem gewoon de SS2 ten zuiden van Siena naar de afslag San Quirico en vervolgens de SS146.
  • Met het vliegtuig: drie internationale luchthavens in de buurt van Pienza:luchthaven van Perugia (70 km), luchthaven van Florence  (90 km), luchthaven van Pisa (120 km).

Waar kun je eten in Pienza?

Proef de authentieke Toscaanse keuken en de beste rode wijn gemaakt in Pienza. Een gastronomische tour speciaal voor alle culinaire liefhebbers en voor iedereen die de beste wijnen wil combineren met typische lokale gerechten.

Beste restaurants in Pienza

  • La Terrazza del Chiostro Ontspan in de tweede hangende tuin van Pienza, na die van het Palazzo dei Papi. Een geweldig uitzicht over de Val d'Orcia, de berg Amiata en de heuvel Montalcino op de achtergrond, waar traditie perfect wordt gecombineerd met de hedendaagse keuken. Probeer de Pici all'aglione (een Toscaanse pasta met knoflooksaus) of Mantecato di baccalá (gedrenkt, gezouten kabeljauwpuree met olijfolie en geserveerd met geroosterd brood en gekookte kikkererwten).
  • Osteria Sette di Vino Een echte Osteria die op zijn best een de Italiaanse keuken biedt. Probeer hier de typische Toscaanse crostini, bruschetta of de brood- en bonensoep (Zuppa di pane e fagioli) en, na een heerlijke maaltijd, raden we de ‘Cantucci e Vin Santo’ (koekjes aan met een kopje warme witte wijn) aan.

Waar verblijf je in Pienza?

Hotels:

  • Hotel Corsignano ⋆⋆⋆⋆ 
    Dit door een familie gerund hotel in Pienza biedt een prachtig uitzicht op de Val d'Orcia, een terras met een bubbelbad en een typisch Toscaans restaurant..
  • La Corte Antica appartement
    Dit ligt op slechts een steenworp afstand van Piazza Pio II met een binnenhof omgeven door prachtige planten en bloemen.

In de buurt van Pienza, Toscane