Montalcino: Brunello, vinhas e muito mais

Vistas de Montalcino / wikimedia
Vistas de Montalcino / wikimedia
25 junho 2018, Eleonora Passetto

Bem vindo a Montalcino: uma cidade medieval numa colina da Toscana, em Itália. Este lugar é mundialmente famoso pela produção do prestigioso vinho tinto Brunello di Montalcino e pela deliciosa gastronomia toscana. Montalcino é uma das vilas mais atrativas do Val d’Orcia, rodeado por vinhas e Crete Senesi. Além disso, está muito perto de outros destinos famosos como Siena ou Florença.

Montalcino vinho e comida

Percorre as ruas deste borgo medieval e encontrarás as cantinas históricas, onde envelhecem os vinhos.

Senta-te e desfruta de uma taça do famoso vinho Brunello di Montalcino, ou de outro vinho da Toscana como o Vino Nobile ou o vinho tinto de Montepulciano.

Este território está cheio de restaurantes, taverne e osterie onde podes provar comida típica da Toscana: pasta caseira, em especial a pici, queijo pecorino e cinghiale (javali), que se inclui como ingrediente principal em muitas receitas locais.

Explora o vinho e as vinhas de Montalcino

A Toscana é famosa pelo seu excelente vinho e Montalcino produz alguns dos vinhos mais prestigiosos de Itália. O Brunello di Montalcino (reconhecido como vinho com Denominação de Origem Reconhecida e Garantida – DOCG) é um vinho limpo, brilhante e uma cor vermelha robusta, fruto do tipo de uva utilizado.

Se estás à procura de uma experiência única na Toscana, não deixes de participar numa degustação de vinhos em Montalcino. Viaja de carro pelas vinhas, com um itinerário preparado por ti e um mapa ou com um trajeto que podes encontrar online. Vive uma aventura fantástica em Montalcino, provando alguns dos melhores vinhos da Toscana.

Descobre o local de nascimento do vinho Brunello / Pixabay

Coisas para ver em Pienza

  • Abbazia Sant'Antimo: o Mosteiro de Sant’Antimo, uma igreja românica a 8 km de distância de Montalcino. O mosteiro, construído com pedra de travertino, está rodeado por colinas verdes, relva, oliveiras e vinhas. Os monges que vivem aí guiam-se pelo lema: Reza e Trabalha.
  • Palazzo Pieri: um palácio com um pátio interior mágico, decorado com pedra, que é o único exemplar da arquitetura do século XVI.
  • Fortaleza de Montalcino: Atravessa a Fortezza e explora-a! A Fortaleza foi construída para proteger a cidade, durante o século XIV. A sua disposição é irregular com forma de pentágono e torres angulares em cada canto. O seu pátio é muitas vezes utilizado como teatro para espetáculos e eventos culturais.

Como chegar a Montalcino

  • De comboio: estação de comboio na linha principal  Chiusi/Chianciano Terme
  • De carro: duas saídas na A1 “Autostrada del Sole” autoestrada Val di Chiana e Chiusi/Chianciano Terme
  • De avião: dois aeroportos internacionais perto de Montalcino: Aeroporto Florença (cerca de 96 km) e Aeroporto Roma Fiumicino (cerca de 160 km)

Onde comer em Montalcino

Desfruta do sabor autêntico da gastronomia da Toscana e do melhor vinho tinto. Uma viagem enogastronomica dedicada a todos os amantes da comida e a todos os que querem provar o melhor desta região.

Os melhores restaurantes de Montalcino

  • Locanda Demetra: sob o sol da Toscana, esta locanda genuína, está rodeada por um vale cheio de oliveiras e pomares, e tem vistas deslumbrantes sobre Montalcino. Desfruta da comida orgânica desta quinta/restaurante/B&B com a sua própria escola de cozinha, cheia de turistas que querem aprender a cozinhar os pratos locais. Não te esqueças de pedir o Menù Degustazione.
  • Boccon Di Vino: preparado para uma experiência gastronómica inesquecível na Toscana, com vistas impressionantes sobre Montalcino e Pienza? Relaxa-te e prova a cozinha típica com pratos famosos como Bistecca alla Fiorentina e Trippa (uma parte comestível do estômago da vaca, cozinhada com puré de tomate, manjericão doce, Parmigiano Reggiano, aipo e outros ingredientes).

Onde te podes alojar em Montalcino

Hotéis:

  • Castello di Velona ⋆⋆⋆⋆⋆
    Luxo no meio da Toscana: um castelo do século X, situado numa colina com vistas ao Val d’Orcia. Oferece um restaurante típico, um spa termal e vinhas. Tudo o que podes desejar!
  • Si Montalcino Hotel & Restaurant ⋆⋆⋆
    Desfruta de um magnífico jantar no restaurante do hotel ou relaxa na piscina, com vistas para o campo. Oferecem serviços de aluguer de carros e bicicletas.

Alojamentos para férias e casas à venda:

O que podes visitar perto de Montalcino, Toscana

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