8 brânzeturi din nordul Italiei de încercat măcar o dată
Fiecare regiune din nordul Italiei are propria emblemă de brânză: Fontina în Valle d’Aosta, Castelmagno în Piemont, Bruzzu în Liguria, Taleggio în Lombardia, Asiago în Veneto, Puzzone di Moena în Trentino, Montasio în Friuli-Venezia Giulia și Parmigiano Reggiano în Emilia-Romagna.