brânzeturi tradiționale din nordul Italiei

8 brânzeturi din nordul Italiei de încercat măcar o dată

Fiecare regiune din nordul Italiei are propria emblemă de brânză: Fontina în Valle d’Aosta, Castelmagno în Piemont, Bruzzu în Liguria, Taleggio în Lombardia, Asiago în Veneto, Puzzone di Moena în Trentino, Montasio în Friuli-Venezia Giulia și Parmigiano Reggiano în Emilia-Romagna.
deserturi tipice din sudul Italiei

8 deserturi tradiționale din sudul Italiei pe care merită să le încerci

Sudul Italiei își spune povestea și prin dulciurile sale. Fiecare regiune păstrează rețete născute în mănăstiri, bucătării țărănești sau cofetării, adesea transmise de-a lungul secolelor și legate de festivaluri religioase, nunți și evenimente calendaristice. Dulciurile tipice din sudul Italiei reflectă perfect regiunile care le-au creat, de la Sicilia la Sardinia, trecând prin Campania, Puglia, Abruzzo, Calabria, Molise și Basilicata.
Acestea sunt felurile de pizza care au făcut Italia cunoscută în întreaga lume / Pixabay

Tipuri de pizza: cele mai populare și cunoscute feluri de pizza italiană

Cu blat gros și moale, subțire și crocant, clasic sau gourmet, cu margini umplute sau nu, pizza în Italia este o adevărată artă și un simbol al țării (chiar și în străinătate).Sâmbătă sau duminică seara, după sală sau la un suc cu prietenii, pentru a sărbători zilele de naștere ale celor copiilor ..
Cele mai bune beri artizanale din Italia

Cele mai bune beri artizanale din Italia

Italia este mai cunoscută pentru vin decât pentru bere, deși există câteva mărci care s-au desprins pe piața internațională și au devenit deveni nume comune, cum ar fi Moretti și Peroni.