Les traditions culinaires italiennes inscrites au patrimoine immatériel de l'UNESCO
La culture culinaire italienne ne se limite pas aux recettes et aux menus des restaurants.
Meilleurs vins de dessert italiens : savourez du vin santo, du moscato et bien plus encore
Il y a un moment privilégié à la fin d'un bon repas italien, celui où l'on est rassasié et heureux, mais pas encore prêt à quitter la table. C'est souvent à ce moment qu'apparaît un petit verre de douceur aromatique.
Guide : comment choisir le vin italien parfait pour accompagner vos repas
Vous rêvez de retrouver l’ambiance authentique d’un dîner à Florence ou d’un déjeuner en famille à Vintimille ? Le secret réside souvent… dans le vin ! Choisir le vin italien parfait pour chaque plat, ce n’est pas sorcier, mais un plaisir à découvrir.
Saison de la truffe en Italie 2025 : foires et événements gourmands à ne pas manquer
En Italie, l'automne marque la saison des truffes, avec ses marchés du week-end où des chasseurs agréés vendent des truffes, ses démonstrations de cuisine et ses ateliers de dégustation.
10 choses à ne jamais faire en Italie
Lorsque l’on voyage à l'étranger, on a tendance à remarquer de nombreuses petites choses qui, de notre point de vue, peuvent sembler étranges ou incompréhensibles.
Les meilleurs vignobles et caves italiens
La culture viticole profondément enracinée de l'Italie est réputée dans le monde entier, et les Italiens sont extrêmement fiers de la qualité exceptionnelle de leur gastronomie et de leur vin.
L’Italie est le premier producteur et exportateur de vin de l’UE
En 2019, la production de vin vendu dans l'Union européenne (y compris le vin mousseux, le porto et le moût de raisin) a atteint près de 16 milliards de litres, selon les nouvelles données publiées par Eurostat, qui indiquent que les principaux producteurs de vin de l'UE en 2019 étaient l'Itali
Café italien : comment les Italiens boivent-ils leur café au bar ?
Le café ou simplement « bar » en Italie est une véritable institution.
Vinitaly 2019, Italie - Salon international des vins et spiritueux
Le compte à rebours commence pour la 53ème édition de Vinitaly.