Quando si vuole realizzare un piccolo orto domestico, che sia su un balcone o in un piccolo giardino, è bene tenere in considerazione che ogni singola coltura ha delle esigenze specifiche e che non tutte le piante convivono bene insieme.
Il pomodoro è uno degli ingredienti più versatili e amati nella cucina italiana, simbolo di freschezza e pezzo forte in moltissime ricette. Proprio per questo, a volte scegliere la varietà di pomodoro giusta è quasi un’impresa.
Se le cose vanno avanti così l'Italia smetterà di coltivare pomodori. Non è una minaccia ma un grido d'allarme e viene direttamente da confagricoltura, per voce di guglielmo garagnani, presidente della sezione dell'Emilia Romagna, regione in cui si produce il 70% dell'oro rosso italiano.
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