Starbucks apre a Bologna, ecco come è fatto il nuovo store

Starbucks sbarca anche in Emilia-Romagna con uno store nel centro storico di Bologna, in collaborazione con Percassi, licenziatario esclusivo del brand in Italia. Il 35° locale Starbucks aperto in Italia è stato progettato per integrarsi con la città dei portici in Via D'Azeglio, a pochi minuti da Piazza Maggiore.

Starbucks Bologna

Con una superficie di circa 350 metri quadrati, il negozio ospita più di 50 posti a sedere, sia al piano terra, dove si trova il bar, sia al più tranquillo piano ammezzato, dove i clienti possono studiare, lavorare o fare una pausa di relax.

Sono stati mantenuti i pavimenti e i soffitti originali del locale, nei toni del grigio, del nero e del bianco, con pareti in legno marrone e rosso: un’unione perfetta di stili, antico e contemporaneo, in onore della città di Bologna.

Starbucks Bologna

Verranno inoltre creati 30 nuovi posti di lavori, con i partner (dipendenti) che si impegneranno ad offrire l'esperienza di Starbucks alla comunità locale, con la possibilità di fare una progressione di carriera nel settore dell'hospitality grazie ad una formazione continua.

Nell'ambito della partnership con il Comune di Bologna e in linea con l'impegno di Starbucks nei confronti della sostenibilità, questo sarà il primo retail store del Paese ad avviare l’iniziativa Grounds For Your Garden. L’obiettivo è quello di ridurre gli sprechi di caffè, fornendo gratuitamente ai clienti dei sacchetti di fondi di caffè da utilizzare come fertilizzante naturale nei giardini.

Starbucks Bologna

Inoltre, come ulteriore attenzione nei confronti della comunità locale, e per rendere omaggio al ricco patrimonio italiano del caffè, da sempre fonte di ispirazione per Starbucks, il negozio offrirà ai clienti degustazioni di caffè guidate a cadenza settimanale e assaggi delle nuove bevande stagionali.