“Mimetizzare” una cantina nella Valle di Comino: la missione riuscita di Masseria Barone
“Le radici sono importanti”. Da questo concetto è partita Masseria Barone, una cantina nata ad Atina (FR) attorno alla metà degli anni 2000, sulla scia di una esperienza ultradecennale. Sì, perché quando questa azienda familiare ha deciso di costruire una struttura dove produrre, affinare e degustare il vino la priorità è stata il rispetto del territorio e della tradizione. Lo ha spiegato a idealista/news Enrico Rossi, artista e produttore vitivinicolo: “Volevamo costruire una ‘grotta moderna’, integrandola totalmente nel paesaggio e mettendo in relazione uomo e natura”
