La Puglia è una delle regioni italiane più affascinanti, non solo per il mare cristallino e le spiagge da cartolina, ma anche per l’entroterra fatto di borghi storici, masserie, colline e boschi autentici. Tra questi piccoli centri spiccano quelli insigniti delle Bandiere Arancioni, il marchio di qualità del Touring Club Italiano che premia i paesi dell’entroterra con un’eccellente offerta turistica, un’accoglienza curata e un patrimonio storico e paesaggistico ben conservato.
Specchia
Il cuore del centro storico di Specchia, uno dei paesi più particolari della Puglia, è Piazza del Popolo, da cui si diramano stradine che portano verso il Castello Risolo, con la sua elegante facciata e il cortile interno, e verso le antiche case a corte. Una tappa imperdibile è la Chiesa Madre, dedicata alla Presentazione della Beata Vergine Maria, affacciata su un piccolo slargo panoramico. Nei dintorni del centro abitato si possono visitare anche i frantoi ipogei scavati nella roccia.
Corigliano d'Otranto
Corigliano d’Otranto è il borgo salentino noto per il magnifico Castello de’ Monti, una fortezza rinascimentale con possenti bastioni e un elegante portale scolpito, considerato uno dei castelli più belli del Salento. All’interno si possono visitare cortili, sale, camminamenti e spesso mostre temporanee che valorizzano la storia locale. A pochi passi si trova la Chiesa Madre di San Nicola, con un interno riccamente decorato, e la Chiesa di San Leonardo, più raccolta ma molto suggestiva.
Cisternino
Cisternino è uno dei borghi più celebri della Valle d’Itria e una tra le Bandiere arancioni della Puglia più conosciute. Punto di riferimento è Piazza Vittorio Emanuele, con la Torre dell’Orologio, da cui puoi iniziare una passeggiata verso la Chiesa di San Nicola di Patara, che custodisce interessanti opere d’arte sacra. Infine, il Belvedere di Cisternino è uno dei luoghi più amati, perché regala una vista spettacolare sulla Valle d’Itria, soprattutto al tramonto.
Locorotondo
Locorotondo, con le sue caratteristiche case bianche dai tetti spioventi detti “cummerse”, è uno dei borghi più fotografati della Valle d’Itria e un simbolo della regione. Il centro storico, di forma circolare, si sviluppa attorno alla Chiesa Madre di San Giorgio Martire, da cui partono piccole stradine. Passeggiando puoi scoprire la Chiesa di San Nicola, la Chiesa di Santa Maria della Greca e diversi palazzi nobiliari affacciati su piccole corti interne.
Uno dei punti più suggestivi è il Lungovalle, il belvedere panoramico che affaccia sui vigneti e sui trulli della Valle d’Itria, offrendo una vista unica sulla campagna pugliese.
Rocchetta Sant'Antonio
Rocchetta Sant’Antonio si trova nell’area dei Monti Dauni ed è un borgo di confine, affacciato su colline e vallate che segnano il passaggio tra Puglia, Campania e Basilicata. Il nucleo storico è dominato dal Castello d’Aquino, che conserva ancora parte delle strutture difensive e alcune sale interne.
Scendendo verso il centro si può visitare la Chiesa Madre di Maria SS. delle Grazie, con un interno semplice ma molto raccolto, e la Chiesa di San Giuseppe, piccola e suggestiva. Una passeggiata lungo le vie del borgo porta a raggiungere l’antico Ponte Romano, importante testimonianza storica nei dintorni del paese.
Sant'Agata di Puglia
Sant’Agata di Puglia è uno dei borghi più scenografici dei Monti Dauni, arroccato su una collina da cui domina un vasto panorama che, nelle giornate limpide, arriva fino al Gargano e all’Irpinia. Il simbolo del paese è il Castello Imperiale, con le sue imponenti torri e le terrazze panoramiche che offrono una vista straordinaria sui tetti del borgo e sulle colline circostanti. All’interno del centro storico si trova la Chiesa Madre di Sant’Agata Vergine e Martire, con il suo campanile imponente, e numerose chiese minori come quella di San Nicola.
Bovino
Il paese è dominato dal Castello Normanno, che conserva ancora torri, mura e un grande cortile interno spesso sede di eventi e manifestazioni. Nel cuore del borgo si trova la Cattedrale di Santa Maria Assunta, dal caratteristico rosone e dall’interno a navate, che custodisce opere d’arte di pregio. Bovino è quindi da visitare per chi cerca, tra i paesi vicino a Foggia, un borgo autentico, ricco di storia e ben tenuto.
Orsara di Puglia
Nel centro storico di Orsara spicca la Chiesa Madre di San Nicola di Bari, con il suo campanile che domina i tetti del paese. Particolarmente suggestiva è la Grotta di San Michele, un santuario rupestre poco fuori dal centro abitato, raggiungibile con una breve passeggiata, meta di pellegrinaggi e visite.
Troia
Troia si affaccia sul Tavoliere ed è famosa soprattutto per la splendida Cattedrale di Santa Maria Assunta, uno dei capolavori del romanico pugliese. Il suo rosone in pietra, finemente traforato, è tra i più belli d’Italia e da solo merita la visita.
Il centro storico di Troia è fatto di vicoli, palazzi antichi e piccole piazze, con scorci che si aprono verso la pianura del Tavoliere. Da non perdere il Museo del Tesoro della Cattedrale, che conserva pregevoli opere di oreficeria sacra, e alcune antiche porte d’accesso al borgo.
Biccari
Nel centro storico di Biccari, anch’esso borgo dei Dauni, si può visitare la Torre Civica, che domina i tetti del paese, e la Chiesa Madre di Maria SS. Assunta, con il suo interno luminoso. A rendere Biccari particolarmente interessante è anche il suo territorio: il Lago Pescara e il Monte Cornacchia, il punto più alto della Puglia, offrono sentieri, aree picnic e punti panoramici perfetti per escursioni e giornate all’aria aperta.
Alberona
Alberona è un piccolo borgo in pietra con vicoli stretti, archi e scalinate che conducono a suggestivi punti panoramici sulla campagna circostante. Il centro storico conserva la Chiesa Madre di San Rocco, con il suo campanile che svetta tra i tetti del paese, e la Chiesa di Santa Maria delle Grazie, più raccolta ma molto caratteristica. Simbolo del borgo è anche la Torre del Gran Priore, antica struttura difensiva legata all’Ordine dei Templari e all’Ordine di San Giovanni.
Pietramontecorvino
Pietramontecorvino vanta ancora una grande eredità medievale, con un centro storico che si sviluppa tra case in pietra, vicoli, archi e scalinate. Il complesso monumentale più importante è quello di Terravecchia, che comprende la Torre Normanna, il Palazzo Ducale e la Chiesa di Santa Maria Assunta: un insieme di edifici storici affacciati su un affascinante scenario di tetti e vallate.
Nel borgo si può visitare anche la Chiesa di San Nicola e scoprire, camminando, piccoli slarghi, corti e punti panoramici che si aprono sulla valle del Celone.
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