Aggiungono un tocco ai tuoi piatti. Sono un plus di decorazione sul tuo piatto, ma non solo, anche sui tuoi scaffali e sul bancone della tua cucina. Stiamo parlando di piante aromatiche che non si aggiungano ad ogni pietanza, ma che ogni tanto sono utilissime. Ecco sei piante che miglioreranno la preparazione dei tuoi piatti e che devi tenere in cucina
Menta: se sei un fan del tabulè, un'insalata fredda tipica del Maghreb ma consumata sia d'inverno che d'estate. La menta piperita viene spesso confusa con la menta, in realtà sono della stessa famiglia. Dona freschezza a qualsiasi piatto. Se la vuoi tenere nella tua cucina, devi sapere che avrai bisogno di un ambiente caldo perché non sopporta il freddo. Tieni in mente: in estate è necessaria un'irrigazione quotidiana. Per le bevande, va benissimo con il tè moresco.
Basilico. Ha un aroma inebriante e inconfondibile che profumerà la tua cucina e la tua casa, ed è la regina del nostro pesto. Proprio come la menta, ha bisogno di umidità costante. Va benissimo sulla pizza e anche su un'insalata di pomodori: pomodoro, sale, olio e basilico.
Prezzemolo. E' una delle piante aromatiche più utilizzate nel nostro Paese. Non sopporta bene il gelo o il caldo eccessivo. Non ha bisogno di essere innaffiata giornalmente, ma bisogna mantenere il terreno umido. Il prezzemolo si sposa praticamente con tutto: dai piatti di carne al pesce.
Origano. Puoi prenderlo selvatico dal campo o piantarlo in casa tua. È molto versatile e ha anche un effetto antinfiammatorio. Naturalmente si abbina alla pizza, agli arrosti o alle insalate. In estate va annaffiato almeno due volte a settimana e ha bisogno di la luce.
Coriandolo. Il coriandolo è come il cibo giapponese: o lo odi o lo ami, sembra non esserci via di mezzo. Si abbina molto bene a cibi piccanti, pesce, crostacei...
Rosmarino. Pianta mediterranea, tipica dei terreni aridi e poco irrigati e ha bisogno del contatto diretto con il sole. Il rosmarino si abbina a quasi tutto: pollo arrosto, risotti, pesce...
Calendario finali Coppa Davis 2025: l'Italia senza Sinner ce la farà?
L’Italia, bicampione in carica senza Sinner, schiera Berrettini, Musetti, Cobolli, Bolelli e Vavassori per le Final 8 di Bologna della Coppa Davis 2025 (18-23 nov, cemento indoor). Qualificate: Argentina, Austria, Belgio, Cechia, Francia, Germania, Spagna. Quarti: 18/11 Francia-Belgio (16.00); 19/11 Italia-Austria (16.00); 20/11 Spagna-Cechia (10.00) e Argentina-Germania (17.00). Semifinali 21-22/11, finale 23/11 (15.00). Diretta integrale su SuperTennis (ch.64) e SuperTenniX; Italia in semi/f
Si può costruire un camino in casa? Guida a modelli, norme e costi
Costruire un caminetto in casa per molti è un sogno che unisce il fascino di un'atmosfera accogliente al comfort abitativo. Tuttavia, il camino rappresenta anche un’ottima soluzione per risparmiare sulle bollette energetiche, specialmente con i modelli più efficienti e moderni, senza dimenticare le norme, le restrizioni e i permessi che servono, soprattutto se l'installazione avviene in condominio
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