Da un singolo ananas può nascere una nuova pianta: ecco come fare (anche in casa)

La pianta di ananas può essere coltivata in vaso o in piena terra anche alle nostre latitudini: basta seguire le giuste indicazioni su luce, temperatura, irrigazione, concimazione, fioritura e gestione dei parassiti. In Italia la coltivazione dell’ananas è soprattutto ornamentale, ma con le giuste cure e pazienza si può arrivare anche al frutto. Infatti, l’Ananas comosus, questo il nome della pianta, è una bromeliacea robusta, amante del caldo e della luce, che si adatta bene alla vita in vaso. Non richiede grandi spazi e, se curata correttamente, regala un tocco tropicale al balcone o al salotto. 

Come si coltiva la pianta di ananas?

Per coltivare l’ananas con successo servono quindi luce intensa, un substrato molto drenante e irrigazioni misurate. Puoi partire da una piantina da vivaio oppure dal ciuffo di un frutto.

Preparazione

Nonostante possa sembrare difficile, si puo coltivare un ananas partendo dal ciuffo del frutto acquistato: è il metodo più economico e soddisfacente. In alternativa, puoi usare i polloni che la pianta madre produce dopo la fruttificazione.

• Scegli il frutto: preferisci un ananas fresco, con ciuffo verde e compatto.
• Stacca il ciuffo: ruota con decisione finché si separa dal frutto.
• Pulisci la base: elimina ogni residuo di polpa.
• Lascia asciugare: lascia il ciuffo all’aria in un luogo ombreggiato per 24-72 ore.
• Radicazione: metti in acqua (solo la base, senza bagnare le foglie) cambiandola ogni 2-3 giorni, oppure interra direttamente in un mix drenante.
• Attendi le radici: in 2-6 settimane compaiono radichette bianche; quando superano 3-5 cm la pianta è pronta per il rinvaso.

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Piantagione

Ma cosa fare una volta che si vedono le prime radici? Bisognerà seguire questi passi e assicurarsi che la piantagione vada a buon fine

• Tipo di vaso: usa un vaso da 18-22 cm per il ciuffo.
• Substrato ideale: sarebbe l’ideale una miscela con 50% di terriccio universale, 30% di perlite/pomice, 20% di sabbia grossa.
• Messa a dimora: posiziona la base del ciuffo appena sotto il livello del terriccio, senza interrare troppo il colletto.
• Prima irrigazione: bagna a fondo e poi lascia scolare completamente.
• Posizionamento: mantieni il vaso sotto una luce intensa, calda e riparata da correnti d’aria per le prime settimane.

Cura

Le cure per una pianta di ananas in vaso sono abbastanza semplici da fornire, tuttavia dovrebbero essere sempre costanti. 

• Luce: 6-8 ore di luce intensa.
• Temperatura: l’ideale sarebbe mantenere la pianta sui 18-30°C.
• Umidità: controlla che sia stabile intorno al 50-60%.  
• Irrigazione: bagna a fondo e lascia asciugare i primi 3-5 cm di substrato prima di irrigare di nuovo.
• Concimazione: da primavera a inizio autunno ogni 2-3 settimane con fertilizzante bilanciato o specifico per bromeliacee che crescono in casa.
• Rinvaso: ogni 12-18 mesi o quando le radici riempiono il vaso. 

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Dove va tenuta la pianta dell'ananas

In Italia è preferibile coltivare l’ananas in vaso così da spostarla in base al clima. All’aperto andrebbe tenuta solo nei periodi compresi dalla tarda primavera all’inizio dell’autunno. Al chiuso prevalentemente in inverno o quando le minime scendono sotto i 15°C. 

Quanto tempo ci vuole per far crescere un ananas

I tempi di crescita non sono ovviamente universali, ma dipendono da luce e temperatura. In condizioni domestiche realistiche servono pazienza e costanza, ma il calendario a cui potrai attenerti è il seguente:

• Radicazione del ciuffo: in genere avviene tra le 2 e le 8 settimane.
• Crescita vegetativa fino alla maturità: richiede in genere 12-18 mesi (fino a 24 mesi se gli inverni sono poco luminosi).
• Induzione e fioritura: 1-2 mesi dopo lo stimolo.
• Formazione ed eventuale maturazione del frutto: richiede 5-7 mesi.

In totale, dall’avvio al frutto considera 18-30 mesi in casa; in climi molto favorevoli, anche 12-18 mesi. 

Quanti frutti può fare una pianta

Ogni pianta madre di ananas produce in genere un solo frutto principale. Dopo la raccolta emette polloni alla base: questi nuovi getti, separati e rinvasati, potranno fruttificare a loro volta in 12-18 mesi. 

In vaso, nell’arco di alcuni anni, dalla “famiglia” derivata da una sola pianta puoi ottenere 2-3 frutti complessivi, ma non allo stesso tempo. Ricorda che il momento adatto per raccogliere l’ananas è quando la base vira al giallo dorato, il profumo è intenso e le squame sono leggermente sporgenti. 

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