La cantina, spesso trascurata, è uno spazio prezioso che va curato con ordine e metodo. Prima si fa decluttering, eliminando ciò che è inutile e separando gli oggetti da tenere, donare o buttare. Poi si pulisce a fondo, togliendo la polvere dall’alto e lavando pavimenti e scaffali con detergenti o soluzioni naturali. Fondamentale controllare umidità e muffa, arieggiare e usare deumidificatori. Infine si riordina con scaffali robusti, scatole etichettate e pavimento libero, mantenendo tutto in ordine con controlli regolari.