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A madrid l’orto urbano più grande del mondo (foto)

Autore: Redazione

Un po’ di lattuga e all’orizzonte una distesa di tetti. Sulla terrazza dell’hotel wellington di madrid è possibile trovare l’orto urbano più grande del mondo. Si tratta di 325 m2 di giardino dove si coltivano bietole, pomodori, melanzane, peperoni, zucchine, erbe aromatiche, fragole e molto altro ancora

Questo speciale orto urbano non è aperto al pubblico, ma gli ospiti dell’hotel possono visitarlo. L’orto è nato a marzo di quest’anno, quando sono state piantate le prime lattughe. A volerlo il presidente dell’hotel, Manuel moratiel, che dopo alcuni viaggi si è reso conto dell’importanza degli orti urbani

Floren domezáin, direttore del ristorante di saragozza “las raíces”, ha raccontato che il sistema di irrigazione è a goccia e che per innaffiare l’intero orto vengono utilizzati 20 litri d’acqua. Le deliziose verdure prodotte dall’orto vengono poi gustate dagli ospiti del ristorante che si trova qualche piano più in basso

Si tratta del solo orto di madrid che si trova sulla terrazza di un hotel ed è il più grande del mondo. Tra i vantaggi che offre non ci sono solo verdure fresche e appetitose, consente infatti anche di risparmiare sul riscaldamento, dal momento che la terra è un ottimo isolante termico