Ecco come si coltivano i carciofi nell'orto di casa
Coltivare i carciofi è un’attività gratificante che richiede spazio, cura e pazienza, ma regala raccolti abbondanti per anni: basta scegliere il momento giusto per piantare, preparare il terreno con cura, gestire la carciofaia con irrigazioni moderate e protezioni dal freddo, e monitorare parassiti e malattie. Con varietà come il Romanesco o lo Spinoso Sardo, si possono ottenere dall'orto di casa capolini di qualità per la propria tavola.