Al Salone del Vermouth di Torino: un sorso dolceamaro di storia d'Italia
Un punto di dolce e mezzo di amaro: è la ricetta del vermouth, il vino aromatizzato nato dall’estro di Antonio Benedetto Carpano nell’ormai lontano 1786 a Torino. Una bevanda che, più che un liquore, è simile al sangue che scorre nelle vene della storia d’Italia. Ragione per cui il salone annuale ad esso dedicato, ormai giunto alla sua terza edizione, ha luogo al museo del Risorgimento di Torino, là dove tutto è nato. Ci siamo stati per idealista/news, ritrovando in ogni assaggio un tassello del territorio piemontese, fra tradizione e nuove idee per il futuro
