Il piano di lavoro è uno degli elementi cardine della cucina. Se si sceglie bene, è possibile che duri a lungo. Ma come fare la scelta migliore? Ecco qualche utile consiglio.
Attenzione alle misure
La lunghezza del piano lavoro della cucina può variare, ma solitamente è compresa tra 3,5 e 4 metri. La profondità è di norma equivalente a quella delle basi più i centimetri dell'anta e dello sbalzo. Lo spessore minimo, 12 mm, è offerto dal gres porcellanato e dalla pietra sinterizzata. Quelli in legno, pietra e laminati sono più spessi: tra 20 e 40 mm.
I materiali
Quelli che durano di più sono quarzo, granito e porcellana, anche se il resto dei materiali regge bene per almeno 10 anni. Il piano di lavoro della cucina al quarzo è il più costoso: ne esistono di tanti colori, ma non resistono bene al calore. E, anche se reggono bene, possono scheggiarsi. Quello di granito, invece, resiste al calore, ma non ai colpi. Di solito ha una finitura protettiva che lo protegge da macchie o liquidi, ma andrebbe rinnovato ogni 4 anni. Infine, il gres porcellanato resiste praticamente a tutto: urti, calore diretto, graffi. È però costoso.
Se ti stai chiedendo se vale la pena metterlo in legno, dovresti sapere che sebbene dia una finitura molto calda in cucina, non resiste bene al calore diretto. È però economico e se lo proteggi con una vernice, resisterà all'umidità e ai colpi.
Se stai cercando di dare un'aria industriale alla tua cucina, opta per un top in acciaio: riflette la luce, si pulisce molto bene e resiste al calore senza problemi. Attenzione però: un colpo forte può danneggiarlo e con il passare del tempo finisce per perdere lucentezza.
Che colore scegliere?
Come può succedere con le pareti di casa, i colori forti e vividi possono attirare inizialmente, ma alla lunga finiscono per stancare. I toni neutri e naturali (bianco, grigio, beige, sabbia) vanno sempre bene in cucina. Il bianco porta luce, senza dubbio, ma attenzione perché ogni macchia si vedrà subito.
La pulizia
La cucina è uno dei punti della casa che si sporca di più. I piani di lavoro devono essere antibatterici: quelli in legno e pietra, ad esempio, devono avere un trattamento esterno che garantisca questa igiene.
Quanto costa cambiare un piano di lavoro della cucina?
Il costo per cambiare un piano di lavoro della cucina dipenderà da quello che si sceglie, il prezzo può variare molto. Il consiglio è quello di acquistare il pacchetto completo, che comprende misurazione, smontaggio del vecchio piano di lavoro, trasporto, montaggio, installazione di lavello, rubinetto e piastra.
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