cucinare a induzione

Pentole per induzione: come devono essere e come usarle?

Le cucine a induzione si stanno diffondendo in un numero sempre maggiore di abitazioni, presentandosi in molti aspetti come l’alternativa più pratica e sicura alle cucine tradizionali: sono più facili da pulire, non sono soggette ai rischi legati all’utilizzo di gas e contribuiscono a un risparmio s
Regole di igiene in cucina

Igiene in cucina: 8 errori da evitare per non ammalarsi

Esistono abitudini igieniche in cucina e non rispettarle può essere rischioso. In linea di massima, come spiegato da DECO Proteste, il cibo che mangiamo è sicuro, ma bastano piccoli errori perché si possa contaminare e causare intossicazioni alimentari. Ecco cosa dovresti (e non dovresti) fare