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agricoltura
Eurostat

Le principali cifre della filiera alimentare europea – edizione 2025, pubblicata a dicembre, ripercorrono il percorso del nostro cibo dalla fattoria alla tavola. La pubblicazione copre l’intera catena alimentare, inclusi produzione, trasformazione, distribuzione, commercio internazionale, consumo e questioni ambientali. Oggi ci concentriamo sul valore aggiunto generato dall’agricoltura.

Nel 2024, il valore aggiunto dell’industria agricola dell’UE ha rappresentato l’1,2% del prodotto interno lordo (PIL), ossia 0,1 punti percentuali (pp) in più rispetto al 2009.

Il rapporto tra il valore aggiunto dell’industria agricola e il PIL è risultato notevolmente più elevato in Grecia (3,2%), Romania (2,5%) e Spagna (2,3%) rispetto agli altri paesi dell’UE; Bulgaria, Italia e Croazia hanno registrato i valori successivi più alti, tutti pari all’1,8%. In 12 paesi dell’UE, il valore aggiunto dell’industria agricola ha rappresentato meno dell’1,0% del PIL, con i livelli più bassi registrati in Lussemburgo e Malta (entrambi 0,2%).

Tra il 2009 e il 2024, il rapporto tra valore aggiunto agricolo e PIL è aumentato in 15 paesi dell’UE. Grecia (in aumento di 0,9 pp), Lettonia (in aumento di 0,6 pp) e Spagna (in aumento di 0,5 pp) hanno registrato gli incrementi maggiori. Al contrario, il peso relativo dell’industria agricola è diminuito più marcatamente in Romania (in calo di 2,2 pp), Bulgaria (in calo di 1,4 pp), Malta e Croazia (entrambe in calo di 0,7 pp).

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