Chi vuol comprare o vendere un immobile, accendere un mutuo o donare una casa a un figlio, deve rivolgersi - per queste e molte altre operazioni - a un notaio. Conoscere quali sono le proprie obbligazioni e le garanzie nei confronti di questo soggetto, che opera allo stesso tempo come libero professionista e pubblico ufficiale, diventa quindi fondamentale. È proprio a questo proposito che è nata la Carta dei diritti del cittadino nei rapporti con il notaio, realizzata dal Consiglio Nazionale del Notariato e condivisa con dieci associazioni dei Consumatori