Unesco elegge ufficialmente la cucina italiana a patrimonio dell'umanità
La cucina italiana è ufficialmente Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità. A sancirlo è stato il Comitato intergovernativo dell’UNESCO, riunito a Nuova Delhi, che ha approvato l’ingresso della candidatura “Cucina italiana fra sostenibilità e diversità bio-culturale” nella prestigiosa lista rappresentativa. La delegazione italiana, guidata dal ministro degli Esteri Antonio Tajani, ha salutato il voto come una svolta storica
