Cosa ordinano gli italiani? Ecco quali sono i piatti più richiesti a domicilio

Dalla piadina alla pizza, passando i piatti più internazionali come il graditissimo smash burger, i piatti più amati dagli italiani che ordinano cibo a casa raccontano molto delle abitudini e dei gusti del Paese. Deliveroo ha stilato la classifica 2025 delle preferenze di chi utilizza il servizio di consegne a domicilio. E le ordinazioni confermano il legame tra italiani e tradizione. Cosa fa sì che alcune ricette diventino irrinunciabili nel cuore e nella tavola degli italiani? 

I piatti più mangiati dagli italiani secondo Deliveroo

Le nuove abitudini alimentari, influenzate da ritmi frenetici e dalla diffusione delle app di food delivery, hanno modificato le classifiche dei piatti più richiesti. Secondo uno studio pubblicato da Deliveroo, la piattaforma tra le più utilizzate per ordinare a casa, dominano le specialità italiane che coniugano gusto e praticità. Tra i primi tre piatti (italiani) che emergono nelle ordinazioni si conferma una forte predilezione per i sapori di sempre:

• la piadina romagnola: apprezzata per la sua versatilità e per la possibilità di personalizzare sia il ripieno che l'impasto stesso. Vengono proposti sempre più spesso, infatti, impasti integrali o di kamut.
• La pizza provola: sinonimo di semplicità e tradizione, conquista tutti. È la pizza più richiesta perché è basica, con provola affumicata al naturale, pomodoro, basilico, pepe e olio.
• le pizzette mignon: stessa pietanza, dimensione diversa. Le pizzette al pomodoro si mangiano in un sol boccone, perfette per una pausa pranzo in ufficio o un aperitivo veloce.

Questi piatti rappresentano un punto fermo nelle scelte degli italiani, soprattutto quando si desidera una soluzione pratica e veloce senza rinunciare al gusto di casa.

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Gli altri piatti più popolari nel mondo

Nella classifica dei piatti più richiesti su Deliveroo, non mancano sorprese e conferme. Accanto alle icone della cucina italiana compaiono specialità internazionali, domina (al secondo posto della classifica globale) lo smash burger con pane alle patate da ricetta americana, i ravioli di manzo o bao, e il riso alla cantonese.

Facendo riferimento alla classifica mondiale, continuano a riscuotere successo i bagels inglesi, così gli intramontabili cheesburger e le sempre più presenti poké bowls. La domanda cresce anche per Lobster Rolls e sandwich farciti.

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Perché la piadina piace così tanto

Tra le proposte più gettonate, la piadina si ritaglia un ruolo di spicco. Le ragioni del suo successo sono molteplici: è uno dei piatti storici italiani, è facile da farcire e si adatta facilmente a gusti e esigenze diverse.

La semplicità degli ingredienti – farina, acqua, strutto o olio – permette di ottenere una base neutra che esalta ogni abbinamento. Valorizzata soprattutto in Emilia-Romagna ma adottata in tutta Italia, la piadina si lega non solo alla tradizione regionale, ma anche a una convivialità informale che piace a ogni generazione.

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Quali sono i piatti italiani più amati dagli stranieri

La cucina italiana è considerata un punto di riferimento anche oltreconfine. Turisti e residenti stranieri in Italia mostrano una spiccata predilezione per alcune ricette diventate vere e proprie ambasciatrici del made in Italy. Spiccano la lasagna, scelta per la sua ricchezza e la stratificazione di sapori, così come la pizza, ormai internazionale ma dal cuore tricolore.

Anche piatti come la parmigiana e il risotto alla milanese guadagnano posizioni tra i preferiti di chi visita il Paese. In particolare, dolci come il tiramisù e la panna cotta risultano tra i dessert più richiesti. La popolarità di questi piatti all’estero si lega a sapori facilmente riconoscibili e a una tradizione che, pur evolvendo, resta ben salda e riconoscibile.