quanto dura il cibo sottovuoto in frigo

Quanto dura davvero il cibo sottovuoto in frigo?

C'è una domanda che quasi tutti si sono posti almeno una volta davanti al frigorifero aperto: quel petto di pollo sigillato ieri è ancora buono? Il sottovuoto è diventato uno strumento sempre più diffuso nelle cucine italiane, perché allunga la vita degli alimenti in modo significativo. Eppure non tutti conoscono i tempi reali di conservazione, che variano moltissimo da alimento ad alimento.
bollo auto

Abolizione bollo auto 2027, le ultime notizie sulla novità del governo

Il bollo auto è da sempre una delle tasse più indigeste per gli italiani. Un tributo che si paga ogni anno solo per il possesso di un'automobile, indipendentemente da quanti chilometri si percorrono o da quanto effettivamente si usi il veicolo. Tuttavia, ci sono novità in arrivo: il 16 settembre 2026, infatti, il Consiglio dei Ministri ha approvato un decreto che abolisce il bollo auto per oltre il 70% delle vetture circolanti in Italia, a partire dal 2027. La misura coinvolgerebbe circa 14,5 milioni di veicoli
concordato preventivo

Concordato preventivo biennale 2026-2027, le novità per le partite IVA

Le partite IVA soggette agli ISA si trovano di fronte a una scelta che può incidere in modo significativo sulla propria pianificazione fiscale per i prossimi due anni. Il Concordato Preventivo Biennale torna per il ciclo 2026-2027 con un impianto normativo rinnovato, una scadenza di adesione spostata al 2 novembre e una serie di correttivi che cercano di rispondere alle critiche mosse alle edizioni precedenti. Tra le novità si segnalano anche nuove regole ISA, ravvedimento speciale e vantaggi fiscali
colonnine elettriche

Bonus colonnine elettriche 2026 al via, quando e come fare domanda

La corsa verso la mobilità elettrica accelera, ma i punti di ricarica domestici ancora scarseggiano. Per questo il governo ha introdotto il bonus colonnine elettriche 2026, un contributo a fondo perduto fino a 1.500 euro per i privati (e fino a 8.000 euro per i condomini) che copre l'80% delle spese per acquistare e installare una wallbox o un punto di ricarica in casa. Le domande si aprono il 22 settembre 2026 alle ore 12:00 sulla piattaforma Invitalia e resteranno aperte fino al 31 gennaio 2027 — o fino ad esaurimento dei 68 milioni di euro stanziati
conservare le castagne fresche

Come conservare le castagne fresche? Tutti i metodi

Le castagne sono uno dei frutti autunnali più amati, ma anche tra i più delicati da conservare. Bastano pochi giorni in condizioni sbagliate perché inizino a sviluppare muffe, si secchino o vengano attaccate dai parassiti. Tuttavia, con qualche accorgimento è possibile mantenerle fresche e gustose per settimane o mesi. Il segreto sta nello scegliere il metodo giusto in base a quanto tempo conservarle. Scopri, quindi, come conservare le castagne fresche.
Locale caldaia con impianto di riscaldamento autonomo moderno

Vano caldaia condominiale, norme, divieti, cambio d'uso e distacco

Il vano caldaia condominiale è un'area tecnica con destinazione d'uso vincolata, accessibile solo a personale qualificato (tecnici di manutenzione). Per ragioni di sicurezza e prevenzione degli incendi, le chiavi devono essere custodite dall'amministratore o dal responsabile della sicurezza. La normativa impone il divieto assoluto di utilizzare tale spazio come deposito. Qualsiasi violazione espone l'amministratore e il condominio a pesanti sanzioni e responsabilità civili in caso di sinistro
incendio appartamento

Incendio in appartamento, chi paga i danni e fac simile per ottenere il risarcimento

Quando un appartamento viene colpito dalle fiamme, il danno materiale è solo la punta dell'iceberg: immediatamente scattano le indagini per determinare il nesso di causalità e, di conseguenza, la responsabilità civile o penale. La questione ruota attorno al principio giuridico della custodia del bene, stabilito dall'articolo 2051 del Codice Civile. Se il rogo scaturisce da un difetto strutturale degli impianti, il proprietario dell'immobile è chiamato a rispondere dei danni a terzi. Se, al contrario, le fiamme divampano per negligenza quotidiana, la responsabilità ricade sull'inquilino
Dove va il geco in inverno

Dove va il geco in inverno? Cosa fa in casa e dove si nasconde

Con l'arrivo dell'autunno, i gechi sembrano svanire nel nulla dopo averci tenuto "compagnia" in estate. Le pareti di casa si svuotano, le serate silenziose non sono più animate dai loro rapidi movimenti. Ma dove il geco in inverno? Dove spariscono questi piccoli rettili quando le temperature calano? La risposta è più affascinante di quanto si immagini, e ha a che fare con una delle strategie di sopravvivenza più raffinate del mondo animale.
case del dispetto

Cosa sono le case del dispetto e dove sono in Italia (e nel mondo)

C'è chi decide di costruire una casa non per abitarla, ma per togliere la luce al vicino. O di far spostare la propria abitazione mattone per mattone, pur di non cedere alla pressione di un'amministrazione. Queste non sono trovate cinematografiche, ma storie realmente accadute, in Italia e nel resto del mondo. Le case del dispetto — chiamate spite houses nel mondo anglosassone — sono costruzioni nate da conflitti personali, dispute ereditarie, liti tra vicini e controversie con le istituzioni. Dalla Sicilia, a Bergamo e a Beirut, alcune sono diventate attrazioni turistiche, altre sono entrate nei libri di storia dell'architettura.
busta paga settembre

Busta paga di Settembre più alta, chi guadagna e quanto

Sorpresa in busta paga a settembre: per molti dipendenti italiani lo stipendio potrebbe crescere più del previsto. Il motivo? Rinnovi contrattuali che scattano proprio questo mese in diversi comparti e possibili conguagli a credito dalla dichiarazione dei redditi. L'effetto combinato può generare aumenti netti immediati, rafforzati da una tassazione sostitutiva al 5% sugli importi dei rinnovi per i redditi lordi annui fino a 33 mila euro. La platea interessata tocca sia la Pubblica amministrazione sia alcuni settori privati, con importi e tempistiche già fissati.
casa legno

Manovra, FederlegnoArredo appoggia la proroga del bonus mobili per 2027

FederlegnoArredo accoglie con favore le indiscrezioni sulla prossima legge di Bilancio, che prevedrebbero un rafforzamento delle detrazioni per l'efficientamento energetico al 65% e la proroga del bonus mobili per il 2027. La federazione sottolinea l'importanza di queste misure per sostenere consumi, competitività industriale e transizione energetica, chiedendo al contempo una pianificazione stabile e di lungo termine per evitare incertezze nel mercato
Le più grandi banche d'Europa

Le maggiori banche d'Europa

Sebbene Londra e Zurigo siano tra i centri finanziari più noti d'Europa, la Francia è la capitale bancaria del continente. Cinque delle dieci maggiori banche europee hanno sede in Francia, guidate da BNP Paribas con 3.300 miliardi di dollari di attività a dicembre 2025, secondo S&P Global. In Germania, nonostante sia la maggiore economia europea, solo Deutsche Bank figura tra le prime posizioni
Professionista compila modello

Anagrafe condominiale, il convivente va iscritto? Regole, accessi e limiti

La registrazione dei dati anagrafici all'interno di un palazzo è un obbligo strettamente legato alla qualifica giuridica di chi occupa l'immobile. Non tutti i residenti, compresi i partner non intestatari di contratti, devono figurare nei documenti ufficiali. Distinguere tra un inquilino con regolare contratto, un proprietario e un ospite temporaneo è essenziale per la tutela dei dati, garantendo che le informazioni raccolte siano unicamente quelle funzionali all'amministrazione dell'edificio
Maltempo

Piogge e temporali anche al Sud tra sabato 19 e domenica 20 settembre

L'alta pressione delle Azzorre, arrivata da pochi giorni dopo mesi e mesi di dominio nordafricano, non avrà vita lunga, visto che si sta avvicinando una nuova perturbazione nord-atlantica. Torneranno le nubi, torneranno le piogge e anche qualche forte temporale, prima al nord e poi anche al sud Italia entro le giornate di sabato 19 e domenica 20 settembre
frutta nel sacchetto di plastica

Cosa succede se lasci la frutta nel sacchetto di plastica?

Per molti è un gesto automatico, ma lasciare la frutta nel sacchetto di plastica crea un microambiente caldo e umido che accelera la maturazione, favorisce la formazione di muffe e può persino facilitare il rilascio di sostanze indesiderate dal materiale stesso. Ma perché succede esattamente? E soprattutto, come si dovrebbe conservare frutta e verdura per farle durare di più?
casa e soldi

Quali sanzioni per la mancata dichiarazione IMU e TARI?

La mancata dichiarazione IMU e Tari, quando l’adempimento è obbligatorio, può comportare sanzioni, interessi e il recupero delle somme non versate. Per l’IMU la dichiarazione va presentata entro il 30 giugno dell’anno successivo alla variazione rilevante, mentre per la Tari valgono le regole previste dal Comune. L’omissione può essere regolarizzata con il ravvedimento operoso, se ne ricorrono i presupposti. Per più annualità può trovare applicazione il cumulo giuridico, mentre i termini per l’accertamento sono generalmente quinquennali
Donna si tappa il naso per il cattivo odore

Odori di fogna in condominio, cause, come eliminarli e chi paga i danni

Gli odori di fogna in condominio derivano spesso da sfiati ostruiti, rotture nelle colonne di scarico o sifoni secchi. Se il problema riguarda le parti comuni (colonne montanti), la spesa è a carico del condominio in base ai millesimi; se è localizzato in un'unità privata (sifoni, tubazioni di derivazione), spetta al singolo condòmino. È fondamentale l'ispezione di un tecnico per individuare la causa. In caso di danni da cattiva manutenzione condominiale, il condominio è tenuto al risarcimento
oro lingotti

Cos’è un bene rifugio e come investire

Un bene rifugio è un investimento che punta a conservare il proprio valore nei periodi di crisi economica, inflazione e forte volatilità dei mercati. L’oro rappresenta il principale esempio, grazie alla sua lunga storia come riserva di valore, ma tra gli asset considerati difensivi rientrano anche immobili, opere d’arte, valute, titoli di Stato e, con maggiori rischi, alcune criptovalute e azioni. L’investimento può avvenire acquistando direttamente l’asset oppure tramite strumenti finanziari come ETF, ETC e fondi
perche le foglie cambiano colore in autunno

Perché le foglie cambiano colore in autunno? La spiegazione semplice

Ogni anno gli alberi si trasformano in tavolozze viventi. Il verde intenso dell'estate lascia il posto a gialli luminosi, rossi infuocati e arancioni caldi. Ma perché le foglie cambiano colore in autunno? Quando le giornate si accorciano e le temperature calano, la clorofilla si degrada e smette di mascherare i pigmenti che erano sempre stati presenti nel tessuto fogliare. È come se l'autunno togliesse un filtro verde e mostrasse finalmente il vero volto delle foglie.
Riforma dell'ordinamento forense

Riforma dell’ordinamento forense 2026, novità per gli amministratori

Il panorama delle libere professioni è in costante evoluzione e, di recente, importanti novità coinvolgono la figura dell'avvocato e dell'amministratore di condominio. Con la riforma dell'ordinamento forense, la professione di legale diventerà perfettamente compatibile con la gestione condominiale, superando così dei blocchi storici. Sarà però necessario che l'avvocato rispetti i requisiti di legge previsti per l'amministratore, evitando anche situazioni di potenziale conflitto d'interessi. La riforma, infine, rivede anche le modalità d'accesso alla pratica forense.
pannelli solari

Cosa prevede il Decreto FER X 2026 e quali incentivi offre

Il decreto FER X 2026 introduce il nuovo sistema di sostegno alla produzione di energia elettrica da fonti rinnovabili e prevede 23 miliardi di euro per favorire 37,15 GW di nuova capacità entro il 2030. Il meccanismo riguarda fotovoltaico, eolico, idroelettrico e impianti a gas residuati dalla depurazione. L’articolo illustra anche modalità e tempistiche per accedere agli incentivi, le novità del decreto energia 2026 e le principali misure disponibili per il fotovoltaico, tra cui FER X, Reddito Energetico, CER, agevolazioni per le PMI e Conto Termico 3.0
come pulire il condizionatore

Come pulire e sanificare il condizionatore di casa quando l'estate è finita

C'è un dettaglio che molti trascurano quando arriva la fine dell'estate o l'inizio della bella stagione: il condizionatore acceso per settimane consecutive, o rimasto fermo per mesi, non è esattamente uno strumento che si ripulisce da solo. All'interno dei filtri, nelle griglie e sullo scambiatore di calore si accumulano polvere, pollini, muffe e batteri che l'apparecchio poi ridistribuisce nell'aria di casa ogni volta che viene acceso. Ma, quindi, come pulire il condizionatore alla fine dell'estate? La parte più importante della pulizia del condizionatore può essere eseguita in autonomia.